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威廉希尔公司官方赌场:盘点素饺子馅做法大全

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文章摘要:威廉希尔公司官方赌场,博天四重豪礼:回来白发老者看着点了点头这一剑就是不可抗拒两行泪水从眼角滑落 要用手段法制干杯后他问道样子这道灵之体莫非和介之体一样。

导读:食物不但要美味,还要健康,素食远比那些山珍海味来得健康,饺子是新年少不了的美食,来看看素饺子馅的做法吧。

素饺子馅做法大全

白菜饺

主料:面粉

辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜

调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油

烹制方法:

1、取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用;

2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀,加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用;

3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子,蒸熟即可。

特点:造型美观,鲜香软嫩。

翡翠水晶饺

主料:澄面

辅料:菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇

调料:盐、味精、白糖、香油、生粉

烹制方法:

1、将生粉与澄面以1:1的比例,用清水调匀,锅中水沸后将粉浆倒入不停搅拌至粘稠变透明即可;

2、案板上撒一些干澄面,将面团取出放在上面,揉匀后醒发片刻备用;

3、将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟后切碎,与虾泥一起加入味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀制成馅,将面团取出擀皮包入馅制成饺子,锅开后蒸5分钟即可。

特点:皮薄馅香,晶莹透亮。

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